Brothers-Eiweissbrot

Die Backmischung für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Für Diabetiker • Sportler • Kohlenhydratarm • Übergewichtige

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 Für Diabetiker
 Für Sportler
 Für eine Kohlenhydratarm Ernährung
 Vegan

 Keine Frischhaltezusätze
 Keine künstlichen Zusatzstoffe
 Kein Weizen oder Roggenmehl
 Keine Koservierungsstoffe

Backmischung  Classic

1KG

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Milchsäure, Backtriebmittel GDL, Johanniskernbrot Mehl.

8,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

Backmischung Gewürzt

1KG 

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Backtriebmittel, Gewürzmischung

8,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

Backmischung Zimt / Mandel

1KG

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Milchsäure, Backtriebmittel

8,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

Backmischung PIZZA

2KG

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Milchsäure, Backtriebmittel GDL, Johanniskernbrot Mehl

20,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

Backmischung XXL Classic

5KG

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Milchsäure, Backtriebmittel GDL, Johanniskernbrot Mehl

22,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

3x 1KG Backmischung  Classic

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Milchsäure, Backtriebmittel GDL, Johanniskernbrot Mehl.

18,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

3x 1KG Backmischung Gewürzt

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Backtriebmittel, Gewürzmischung

18,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

3x 1KG Backmischung Zimt / Mandel

Zutaten

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Milchsäure, Backtriebmittel
 

18,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

3x 1KG Backmischung Classic | Gewürzt | Zimt

Zutaten

Die Zutaten der Backmischungen finden Sie unter den einzelnen Backmischungen
 

18,- Euro inkl. Versand

Durchschnittliche Nährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Energie (KJ)/ Kcal: 920/219,88 Eiweiss: 24,5 g Fett: 8,8 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Ballaststoffe: 10,3 g Kohlenhydrate: 5,3 g davon Zucker: 2,6 g

Schnell, einfach, gesund & preiswert

Wir verwenden in unserer Backmischung kein Weizen oder Roggenmehl. Koservierungsstoffe oder Frischhaltezusätze werden in unseren Produkten nicht verwendet. Jede Backmischung wird erst nach Ihrer Bestellung frisch für Sie gemahlen und zubereitet. Danach ist die Backmischung 3 Monate haltbar.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Backmischung kommt zusammen mit lauwarmes Wasser in eine Schüssel und wird dann mit einer Knetmaschine oder einem Schneebesen eingerührt. Je nach Backmischung ist keine Teigruhe mehr erforderlich und kann dann einfach in den Ofen geschoben werden.

Brot backen zu Hause: So einfach

Warum unsere Backmischung?

Unsere Backmischung hat einen sehr niedrigen Glykämischen Index und extrem wenig Kohlenhydrate, deswegen lässt es auch den Zuckerspiegel nach dem essen nicht ansteigen.

Ideal für Diabetiker und Sportler!

Unsere Backmischung wurde so konzepiert das lediglich die Zugabe von Wasser notwendig ist.
Machen Sie sich keine Gedanken über Mengenverhältnisse.
Peppen Sie je nach belieben die Backmischung nach Ihrem Geschmack mit allerlei Köstlichekeiten auf.

Formen Sie sich Brötchen oder Brotleibe aus dem Teig.
Das ganze kommt dann in den Ofen, danach können Sie Ihr eigenes Brot genießen.